Table of Contents

VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA Y EL BALANCE pH
ANALISIS DEL VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA
AVISOS Y ADVERTENSIAS
CAPSULAS
COMO CONSUMIR VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA
CONTENIDO DE MINERAL Y VITAMINAS DEL VSM
LIBROS SOBRE VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA
RECETAS DE EARTH CLINIC
REMEDIOS DE TED
SABOR AGRIO Y POR VECES DEMASIADO ACIDO
VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA (SEGUNDA PARTE)
ACNE
AFTA
ALERGIAS
APPLE CIDER VINEGAR MARCAS
ARTRITIS
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Curaciones con Vinagre de Sidra de Manzana

Updated: 11/05/2009

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Traducción al Español por: Mónica Alvidrez

Curaciones con Vinagre de Sidra de Manzana

El vinagre de sidra de manzana, este maravilloso y antiguo remedio casero a curado mas malestares que cualquier otro remedio casero- estamos convencidos! En los últimos ocho años hemos recibido inmensa reacciones donde gente se a curado al consumir el Vinagre de Sidra de Manzana. Estas reportes incluyen curaciones de alergias (incluyendo de mascotas, comidas, y el ambiente), infección de seno, acné, colesterol, la gripe, cansancio crónico, reflujo, dolor de garganta, artritis, y gota. Uno de nuestros lectores nos informa que un trago de tal vinagre le salvo un viaje a la sala de urgencias al padecer dolor de corazón. El Vinagre de Sidra de Manzana desvanece la grasa y es popular en el uso para perder peso. ¡También se a reportado al consumir diariamente una dosis de Vinagre de Sidra de Manzana combinado con agua controla la alta presión sanguina en solo dos semanas!


Vinagre de Sidra de Manzana también es una maravilla para las mascotas, incluyendo perros, gatos, y caballos. Este vinagre les ayuda a combatir condiciones de artritis, controla pulgas y moscas de granero, también asiste para que luzcan un brilloso pelaje.


Si usted puede superar el sabor de el vinagre de sidra de manzana, entonces encontraras los remedios naturales mas importantes en la sanacion del cuerpo. Al tomar Vinagre de Sidra de Manzana diariamente, el cutis lucirá un semblante rozado – ideal para aquellos de tez pálida.



DISCLAIMER
Our readers offer information and opinions on Earth Clinic, not as a substitute for professional medical prevention, diagnosis, or treatment. Please consult with your physician, pharmacist, or health care provider before taking any home remedies or supplements or following any treatment suggested by anyone on this site. Only your health care provider, personal physician, or pharmacist can provide you with advice on what is safe and effective for your unique needs or diagnose your particular medical history.




VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA Y EL BALANCE pH

Se a sugerido que el Vinagre de de la Manzana contiene habilidades curativas por hacer que el nivel pH sea mas alcalino. Antes que usted use el vinagre de de la manzana como remedio para las alergias, o para prevenir enfermedades, le sugerimos que conduzca una investigación propia comprando un equipo de prueba en su farmacia local, un invernadero, o también un tienda que almacenan artículos para piscinas. Puede utilizar estos equipos o las tiras de pH para conducir una prueba de la orina para poder saber si hay mas alcalino o mas acido durante un ataque de alergia, un virus, o infección bacteriana. Al confirmar su nivel, se podrá ajustar la dosis de Vinagre de de Manzana adecuadamente.

Si usted vive un lugar con alta contaminación como nosotros (Los Angeles) donde las infecciones del seno y alergias están arrasando, nuestro sistema se puede balancear mejor a si mismo al consumir un dosis pequeña diariamente del vinagre de de la manzana. Lo que sugerimos últimamente es que usted experimente con el equipo para hallar el balance pH donde su cuerpo funcionaria óptimamente. Le gustaría saber mas sobre balanceo pH? Haga click aquí.

Nuestro contribuidor de Bangkok, Ted, anota "El Vinagre de de la manzana es alcalino por su contenido de cenizas, en otras palabras si el vinagre de de la manzana es quemado, lo que sobraría se convertiría en cenizas. Si usted revisar el nivel de pH de esas cenizas y las disuelve en agua, el contenido seria alcalino. Cuando su cuerpo digiere algo, pasa por una etapa de oxidación, que viene siendo lo similar a quemar y usted puede concluir si el producto final fue alcalino o acido. El Vinagre de de la Manzana contiene propiedades anti-hongos, antibacteriana, anti-virico que principalmente vienen parte de acido malico y acido acético del vinagre. Entonces de ahí, el vinagre de de la manzana forma una pared en el cuerpo causado por la reacción con el compuesto de base o acido para formar el acido acedico, entonces se hace una prestación de químicas biodisponibles para ser utilizadas por el cuerpo. Adicionalmente, el vinagre de de la manzana puede reducir las toxinas de ciertos compuestos convirtiendo las toxinas en un compuesto acético, que es menos tóxico. Por esta razón es ideal para picaduras de insectos y para ciertas alergias en la piel. El Vinagre de de la manzana en si es considerado alcalino, un vinagre químicamente puro (acido acético) que no viene formando ni acido ni base ya que no deja cenizas en toda parte, cuando se quema es evaporado completamente." Ted

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ANALISIS DEL VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA

El siguiente cuadro es base de datos de los substancias nutritivas de USDA. Hemos escrito las palabras "Vinagre, sidra" en la portada para obtener esta tabla.

Nota: La USDA no especifica en el gráfico si puso a prueba una marca comercial, pasteurizada (es decir, Heinz) o una marca orgánica (como Bragg). tenemos la impresión que la prueba se hizo a una marca comercial. Una marca orgánica de vinagre de sidra de manzana puede tener valores ligeramente superiores.

http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/index.html

VINAGRE, SIDRA (1)

sustancias nutritivas

Unidades

Valor por cada 100 gramos

Numero de puntos de datos

Error Estándar

Componentes





Agua

g

93.81

3

0.092

Energía (2)

kcal

21

0


Energía

kj

90

0


Proteína

g

0.00

3

0

lípidos total (grasa)

g

0.00

3


Ceniza

g

0.17

3

0.003

Carbohidrato, por diferencia

g

0.93

0


Fibra, alimenticio total

g

0.0

1


Azucares, total

g

0.40

0


Sacarosa

g

0.00



Glucosa, (dextrosa)

g

0.10

1


Fructosa

g

0.30

1


Lactosa

g

0.00

1


Maltosa

g

0.00

1


Galactosa

g

0.00

0


Minerales





Calcio,

mg

7

4

0.108

Hierro

mg

0.20

4

0.003

Magnesia

mg

5

3

0.485

Fósforos

mg

8

3

0.244

Potasio

mg

73

4

5.617

Sodio

mg

5

4

0.855

Cinc

mg

0.04

3

0

Cobre

mg

0.008

3

0

Manganeso

mg

0.249

3

0.057

Selenio

mcg

0.1

0


Vitaminas





Vitamina C, acido ascorbico total

mg

0.0

1


Tiamina

mg

0.000

1


Riboflavina

mg

0.000

1


Niacina

mg

0.000

1


Acido pantoténico

mg

0.000

0


Vitamina B-6

mg

0.000

1


Folato, total

mcg

0

1


Acido folico

mcg

0

0


Folato, comida

mcg

0

1


Folato, EDF

mcg_EDF

0

0


Vitamina B-12

mcg

0

0


Vitamina B-12, añadida

mcg

0.00

0


Vitamina A, UI

UI

0

1


Vitamina A, EAR

EAR

mcg_EAR

0

0

Retinol

mcg

0

0


Vitamina E (alfa-tocoferol)

mg

0.00

0


Vitamina E, añadida

mg

0.00

0


Vitamina K (filoquinona)

mcg

0.0

0


Lípidos





Acidos grasos, total saturado

g

0.000

0


4:0

g

0.000

0


6:0

g

0.000

0


8:0

g

0.000

0


10:0

g

0.000

0


12:0

g

0.000

0


14:0

g

0.000

0


16:0

g

0.000

0


18:0

g

0.000

0


Acidos grasos, total monoinsaturados





16:1indifirienciada

g

0.000

0


18:1indifirienciada

g

0.000

0


20:1

g

0.000

0


22:1indifirienciada

g

0.000

0


Acidos grasos, poliinsaturados

g

0.000

0


18:2indifirienciada

g

0.000

0


18:3indifirienciada

g

0.000

0


18:4

g

0.000

0


20:4indifirienciada

g

0.000

0


20:5 n-3

g

0.000

0


22:5 n-3

g

0.000

0


22:6 n-3

g

0.000

0


Acidos grasosos, total trans

g

0.000

0


Colesterol

mg

0

0


Fitotesroles

mg

0

0


Aminoácidos





Triptófano

g

0.000

0


Treonina

g

0.000

0


Isoleucina

g

0.000

0


Leucina

g

0.000

0


Metionina

g

0.000

0


Cistina

g

0.000

0


La Fenilalanina

g

0.000

0


Tirosina

g

0.000

0


Valina

g

0.000

0


Arginina

g

0.000

0


Histidina

g

0.000

0


Alanina

g

0.000

0


Acido aspártico

g

0.000

0


Acido Glumático

g

0.000

0


Glicina

g

0.000

0


Proline

g

0.000

0


Serina

g

0.000

0


Otro





Alcohol, etílico

g

0.0

0


Cafeína

mg

0

0


Teobromina

mg

0

0


Caroteno, beta

mcg

0

0


Caroteno, alfa

mcg

0

0


Cryptoxanthin, beta

mcg

0

0


Licopeno

mcg

0

0


Luteína, zeaxantina

mcg

0

0


Nota de pie de pagina: 1 Contiene 5% de acido acético. El análisis inmediato total no suma a 100%. 2 El acido acético se incluye en el cálculo de energía.

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AVISOS Y ADVERTENSIAS

AVISOS Y ADVERTENSIAS LISTA COMPLETA DE EFECTOS SECUNDARIOS
Hemos recopilado una lista de Efectos Secundarios de los Remedios, que incluye algunos correos electrónico con respeto a vinagre de sidra de manzana.

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CAPSULAS

Hay que tener precaución si decide tomar las cápsulas. Son demasiadas acidas y pueden causar ardor estomacal. Sin embargo, si es una alternativa muy útil si esta preocupado en proteger su esmalte dental.

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COMO CONSUMIR VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA

Dosis estándar: dos cucharaditas de vinagre de sidra de manzana por cada ocho onzas de agua. Agregue miel al gusto.

Dosis de Earth Clinic: dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana por cada ocho onzas de agua. Sin miel.

Nota: Dos cucharadas puede ser mucho vinagre de sidra de manzana para unas personas. Sugerimos que comience con la dosis estándar y fijese como responder su cuerpo a una cucharadita o dos de vinagre de sidra de manzana. Si siente la necesidad de incrementar la dosis, puede hacerlo poco a poco con el tiempo a como vaya respondiendo el cuerpo.

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CONTENIDO DE MINERAL Y VITAMINAS DEL VSM

Los científicos han medido noventa diferente sustancias en vinagre de sidra de manzana tal como treces tipos de ácido carbólico, cuatro aldehídos, veinte cetonas, dieciocho tipos de alcohol, ocho acetatos etílico etc. También contiene minerales importantes, oligoelementos y vitaminas al igual que ácido acético, ácido propionico, ácido láctico, enzimas, aminoácidos y también fibra en forma de cloruro de potasio y pectina de manzana.

El vinagre de sidra de manzana contiene minerales y oligoelementos como potasio, calcio, magnesia, fósforos, cloro, azufre, cobre, hierro, silicona, flúor. Una alternativa a tomar vinagre de sidra de manzana seria tomar suplementos de potasio, ya que potasio se sabe que el potasio absorbe el exceso de fluidos (por ejemplo, mucosas) en el cuerpo. ¡Hay que tomar bastante agua cuando se toma suplementos de potasio para no deshidratarse! Potasio, por lo cierto, disminuye la hipertensión.

El contenido de vitaminas en el vinagre de sidra de manzana incluyen Vitamina C, Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6, Provitamina, beta-caroteno, Vitamina P (bioflavonoides).

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LIBROS SOBRE VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA

Haga click en cualquier de estos títulos y será dirigido a Amazon.com para su revisión.

Apple Cider Vinegar - Miracle Health System by the Bragg folks. (Vinagre de Sidra de Manzana- Sistema de Salud Milagroso) por Los Bragg folks. El mas vendido en beneficios de salud del Vinagre de Sidra de Manzana.

Dr. Earl Mindell's Amazing Apple Cider Vinegar by Earl, R.Ph., Ph.D. Mindell. (El Maravilloso Vinagre de Sidra de Manzana del Dr. Earl Mindell) por Earl, R.Ph., Ph.D. Mindell.

Amazing Apple Cider Vinegar : The Medicinal Miracle by Earl Mindell. (Maravilloso Vinagre de Sidra de Manzana: El Milagro Medicinal) por Earl Mindell.

Loose Weight with Apple Cider Vinegar by Earl Mindell. (Pierda Peso con Vinagre de Sidra de Manzana) por Earl Mindell.

Folk Medicine by DC Jarvis. (Medicina Popular) por DC Jarvis. ¡Le recomendamos mucho este libro!

Uno de nuestros revisores de Amazon.com comenta: "Todo lo que el Dr. Jarvis escribe sobre que esperar si se sigue al pie de la letra el régimen de vinagre, miel, y algas marinas, yo personalmente puedo atestiguar sobre lo escrito. El insoportable dolor muscular y dolor de coyuntura, la fatiga, e infección del tracto respiratorio superior que describió fueron escritas como si yo hubiese sido su paciente. En haber sufrido un parálisis que el describe en la pagina 29 en la edición de cobertura blanda me pude dar cuenta que el entendía en detalle exactamente sobre lo que escribía. Este libro "debe de" ser leído por aquellos que desea estar y permanecer saludables. Para esas personas que siguen una buena dieta y hacen ejercicios regularmente al leer este libro obsequiarían un mejor entendimiento sobre como el cuerpo fabrica, utiliza, y elimina ácidos para poderlos mantener de tal manera. Este libro debe estar en la vanguardia debe ser promovido como el libro que todo hogar tiene que tener."

The Healing Powers of Vinegar... by Cal Orey. The Second Edition (El Poder Curativo del Vinagre... Segundo Edición) por Cal Orey.

5/29/2006: Cal nos manda un correo electrónico diciendo " ¡Buenas noticias! La segunda edición "El Poder Curativo del Vinagre: Revisada y actualizada" (Kensington, Sept. 6) esta lista para su deslace muy pronto. Por favor de comentarlo a sus lectores. Le he incluido informes mas interesantes --docenas mas de remedios caseros y datos sobre la salud con maravillosos vinagres que son usados en el mundo entero. Muy pronto aparecerá la imagen de la cobertura. Listo para hacer ordenarse de ante-mano.

Vim & Vinegar by Melodie Morel- (Vim & Vinegar) por Melodie Morel

Honey, Garlic and Vinegar by Patrick Quillin. (Miel, Ajos y Vinagre) por Patrick Quillin.

Apple Cider Vinegar for Weight Loss and Good Health by Cynthia Holzapfel, Cynthia Nofziger

(Vinagre de Sidra de Manzana para Perder Peso and la Buena Salud) por Cynthia Holzapfel, Cynthia Nofziger

Apple Cider Vinegar Books - (Libros Sobre Vinagre de Sidra de Manzana) vea todas nuestras selecciones sobre esta materia en Amazon.com.

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RECETAS DE EARTH CLINIC

Durante los meses del verano: Agregue ¼ de taza de vinagre de sidra de manzana a un cuarto de agua. Agregue hielo. Tome esto en un día caluroso, especialmente antes de hacer ejercicio. El cuerpo se sentirá muy limpio.

Durante los meses de invierno: Mezclar dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana con una taza con agua caliente. Tomar esta mezcla tres veces al día. Esta acostumbrado a tomarse un te o café durante su largo camino al trabajo? Pues mejor intento esto-se sentirá lleno de energía pero sin la adrenalina. Agregue unas rociadas de pimienta de Cayena si deberás quiere tener un brinco de energía.

Para desintoxicación: Dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana en uno o dos litros de agua de filtro ( Smart Water, Evian, etc.). Dos cucharadas= 1/8 de taza. Se puede agregar mas vinagre que lo mencionado mientras sea diluido con bastante agua. No agregar dulcificante. Tome esta solución durante el día. La solución va limpiando su sistema y los riñones todo el día. Ese es el punto.

Hay varias cosas que notara como en uno a dos días de haber tomado el vinagre de sidra de manzana: Las alergias se desaparecerán, la cara lucirá radiante y mas joven y sana, se sentirá y se vera mas VITAL, tendrá energía constante, y se le facilitará la digestión.

Nosotros pensamos que el vinagre de sidra de manzana es probablemente el modo mejor ( y mas barato) de desintoxicar del cuerpo. ¡Como tal, se debe considerar un componente critico para la fuente de la juventud!

¿Le gustaría mas recetas de vinagre de sidra de manzana? Oprima (aquí).

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REMEDIOS DE TED

07/04/2006: Ted de Bangkok, Tailandia escribe: "Hay los remedios de vinagre de sidra de manzana y hay los remedios de sidra de la manzana de Ted. El remedio de vinagre de sidra de manzana tradicionalmente a sido que de beberse directamente. Ahora, yo siempre a recomendado el usar segundo remedio, el que requiere agregar bicarbonato de soda al vinagre de sidra la manzana para neutralizar el acido a justamente 7.0 o muy cerca de ahí antes de tomarse, de lo contrario, la acidez trae sensibilidad dentina y pueden provocar la erosión del esmalte. Con un pH mínimo de 6.0 o mas seria bastante para evitar la erosión del esmalte, en caso de que le guste el sabor "amargo" que tiene el vinagre de sidra de manzana, entonces idealmente debe ser cerca de 7.0.

A la mejor duda que la eficaz terapéutica de el segundo remedio sea igual de eficaz que el original. Debe ser igual si no mas eficaz que la formula original por dos razones:

  1. Si consume el remedio de vinagre de sidra de manzana original ( dos cucharadas en un vaso de agua), el cuerpo lo neutraliza de todas maneras usando los bicarbonatos que el cuerpo ya reserva. Si no hubiese los suficientes bicarbonatos el resulto seria una lengua quemada, en otras palabras, la piel de la lengua se suelta o se rasga. Se toma POR LO MENOS UNA SEMANA para obtener el optimo nivel de bicarbonato eso es si se consume bicarbonatos diariamente. Claro que yo estoy suponiendo que en esta situación, no tiene usted el suficiente nivel de bicarbonatos.

  2. El remedio de vinagre de sidra de manzana actualizado que yo e recomendado (alias la receta de vinagre de sidra la manzana de Ted) es AGREGAR bicarbonato de soda hasta conseguir que todo el acido este neutralizado a un nivel de 7.0. Químicamente no hay cambio, lo malico se convierte en malato cuando el bicarbonato de soda es neutralizado, pero el cuerpo va a convertirlo en ESO de todas maneras. Lo que SU cuerpo quiere es que el pH teórico ideal sea de 7.35, que es el equivalente al pH sanguino.

Para mi una alimentación ideal, si estamos hablando de vinagre de sidra de manzana u otra comida debe ser GENERALMENTE un poco alcalina. Si usted se lo hace al cuerpo, el cuerpo lo

cambia a alcalino de todas maneras, ¡suponiendo que su cuerpo esta apto de hacer esto! Es mejor no suponer que el cuerpo esta apto para esto y también hay que suponer lo peor y agregar el bicarbonato de soda como precaución.

Al hacerlo alcalino le obsequiaría mas oxigeno al cuerpo y mas defensas que el cuerpo necesita así que de echo debe usted sentirse mejor con la nueva formula. De echo, los atletas consumen bicarbonato de soda pura para aliviar el dolor muscular después de una larga resistencia física. Con esto en mente el uso de esta formula actualizada es mas fácil y también protege contra la erosión del esmalte.

Mucha gente a malinterpretado el evento cuando el cuerpo se convierte alcalino en un evento cuando la persona se enferma como una "cosa mala." Sin embargo, así es como el cuerpo combate al los bacterias invasoras y a los virus es aumentando el nivel alcalino. Lo cierto es que la alcalinidad es necesario. Cuando el sistema inmunológico es reprimido o destruido (por cirugía o toxinas químicas), el cuerpo aumenta su nivel de alcalinidad con mas frecuencia que una persona de buena salud. Lo que una persona en potencia de enfermarse necesita hacer es dar bastantes defensas para la alcalinidad usando bicarbonato de soda, pero también regenerar el sistema inmunológico del cuerpo (el timo) con la administración de suplementos secretogues como la L-glutamina, la melatonina y en yodo de las algas y algas marinas."

EC: Favor de leer todas las reacciones que hemos recibido sobre la combinación de este remedio, incluyendo efectos secundarios.

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SABOR AGRIO Y POR VECES DEMASIADO ACIDO

Unas marcas de vinagre son extremadamente acidas, causando ardor estomacal e infección de hongos vaginal. (Nota: ciertas marcas de vinagre de sidra de manzana impiden los hongos vaginales cuando otros son tan ácidos que causan los hongos vaginales. Por eso hay que empezar con una dosis baja y ver como responde el cuerpo al vinagre.) Todas las etiquetas de vinagre de sidra de manzana dicen 5% de acidez, ¡pero unas marcas parecen ser mas acidas que otras! Una vez compramos un vinagre de los mas caros, orgánico, sin ser pasteurizado de etiqueta elegante y dorada y ¡nos causo terrible acidez estomacal con solo dos cucharaditas!

Flor de Aurora, USA/Las Filipinas responde: "Si, el vinagre de sidra de manzana es importante para poder hacer que brote ese botón inactivo en las plantas, como en las rosas. Yo lo intente y me funciono perfectamente. Mezcle dos cucharaditas por cada cinco vasos de agua y con eso regué a todas mas plantas de macetas especialmente cuando la tierra todavía esta fresca del invernadero. Esto se puede repetir cada seis meses."

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VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA (SEGUNDA PARTE)

Le damos las gracias a Jonothan Shiloka por haber enviado el correo electrónico con lo siguiente. Para mas artículos e información pueden visitar la maravillosa pagina del internet de Jonothan:

http://www.supernaturale.org/board

http://www.wildchildmagazine.com

VINAGRE: UN ENFOQUE NATURAL A LA GESTION AVIAR (Por Wanda Barras)

"Muchos de las herbolarios recomiendan el uso de vinagre de sidra de manzana orgánico, con materias primas, sin pasteurizar y sin calefacción como un ingrediente importante en la dieta para humanos, animales de granja y mascotas, incluyendo las aves. The Encyclopedia of Natural Pet Care ( La Enciclopedia de Cuidado Natural Para Mascotas) describe el vinagre de sidra de manzana de tal manera: " Una medicina popular antigua, el vinagre de sidra de manzana a demostrado que mejora la salud de la vaca lechera, cabellos, perros y otros animales. Reduce las infecciones comunes, mejora la resistencia, previene la fatiga muscular después del ejercicio, mejora la resistencia contra enfermedad y protege contra la intoxicación alimenticia. Vinagre de sidra es rico en vitaminas, minerales y oligoelementos que se encuentran en las manzanas, especialmente potasio; normaliza los niveles de acido (pH) in el estomago, mejora la digestión y la asimilación de sustancia nutritiva, reduce el olor intestinal y los fecales, ayuda a curar el estreñimiento, alivia unos de los síntomas de artritis y ayuda a prevenir calculo renal e infecciones del tracto urinario."

VINAGRE A TRAVEZ DE LOS AÑOS

Por siglos el vinagre se a utilizado para curar dolencias. Durante cientos de años, profesionales de la medicina popular han recomendado consumir dosis diarias de vinagre de sidra de manzana, no solamente para problemas de salud sino también para la sanidad alimenticia. En Asia al vinagre le llaman el amigo de las hierbas Chinas porque es utilizado con frecuencia para procesar las preparaciones a base de hierbas. También es utilizado con éxito en la medicina china moderna.

Históricamente, el origen de el vinagre nunca se señalo especialmente. El vinagre fue descubierto posiblemente cuando uno de nuestros antepasados encontró que el vino expuesto al aire se vuelve agrio, creando el vinagre. Es uno de los alimentos y medicamentos mas antiguo que es conocido por el hombre. Por sus curaciones, el vinagre se a utilizado por cienes de años. En los años 400 aC, Hipòcrates, conocido como el padre de la medicina la los hombres, trataba a sus pacientes con vinagre, haciende el vinagre unas de las primeras medicinas mundialmente. Durante los tiempos bíblicos, el vinagre tenia mucho éxito en el tratamiento de infecciones y heridas. Durante siglos los libro de texto médicos han enumerado varias forma del uso del vinagre. Unos de los usos incluye desde mantener una mente fuerte hasta purificar el agua del cuerpo y calmar el dolor y aliviar docenas de malestares. Los análisis de laboratorio actualizados verifican las propiedades antibacterial y antiséptico que contiene el vinagre. Muchos de los antiguos uso son igualmente aplicables hoy a como lo eran hace siglos. (Moore xii).

VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA NATURAL: Una de las Comidas Mas Perfectas de la Madre Naturaleza.

El vinagre se llega a crear cuando se fermenta jugo dulce. El jugo se convierte en vino o sidra que permite la fermentación por segunda vez hasta que el nivel de alcohol se mezcle con oxigeno en el aire, cambiando en acido acético y agua. Naturalmente--viene siendo, sin destilar, orgánico, crudo, vinagre de sidra de manzana se le a referido a menudo como la comida perfecta de la Madre Naturaleza. El vinagre de sidra de manzana se debe hacer de manzanas molidas, frescas, orgánicas y darles tiempo a que maduren naturalmente en un barril de madera. El vinagre de sidra de manzana, que es vendido en tiendas de comida integral, debe ser de fuerte debe lucir un fuerte color ámbar con la "Madre" totalmente visible como sensiblería en el fondo. La fuerza del vinagre es muy importante. Todas las variedades de vinagre contienen de cuatro a siete por ciento acido acético, con cinco siendo el mas común. El acido acético es lo que le da al vinagre eso sabor agrio.

No hay beneficios en el vinagre destilado comerciales excepto para encurtir vegetales, limpiar y desinfectar --- ¡no contienen algún valor saludable! No contienen el valor saludable de el vinagre de sidra de manzana crudo y con la madre todavía intacta y viable. Vinagre blanco destilado y vinagre de sidra que es vendido en los supermercados se consideran vinagres "muertos" ya que no contienen enzimas u otros factores vivientes que es lo que mantienen tan valuado al vinagre crudo, sin pasteurizar. La destilación elimina el beneficiario madre del vinagre, por eso, destruyendo los poderosos enzimas y minerales que dan vida como potasio, fósforo, sodio natural y orgánico, magnesio,azufre, hierro, cobre, flúor, silicona, oligominerales, pectina, y otros poderosos alimentos nutritivos. También se destruyen el acido malico natural y el acido tartrico, que son importantes para combatir las toxinas y la inhibición de bacterias desagradables de cuerpo (Bragg 1-4).

El vinagre de sidra de manzana a demostrado tener extremadamente gran valor componente en las operaciones bioquímicas del cuerpo y ser un elemento esencial en la construcción de numerosas y complejas sustancias del cuerpo. El vinagre es bajo en calorías y carbohidratos pero si contiene una cantidad mínima de calcio, fósforos, hierro y claro, mucho potasio. Una taza de vinagre de sidra de manzana es 98.8% agua, tiene 34 calorías, un rastro de proteína, y nada de grasa. (Moore p.viii) El acido acético, el constituyente principal en el vinagre, desempeña un papel importante en la liberación de energías a partir de grasas y carbohidratos. Es de primordial importancia en el metabolismo del cuerpo.

Vinagre de Sidra de Manzana Puede Hacer Cualquier Cosa Viviente Mas Saludable

El Dr. D.C. Jarvis, DM quien escribió "Folk Medicine, A Vermont Doctor's Guide to Good Health" (Medicina Popular, Una Guía a la Buena Salud Para el Doctor de Vermont) y "Arthritis and Folk Medicine (Artritis y Medicina Popular),esta completamente convencido que el vinagre de sidra de manzana puede convertir cualquier cosa viviente en algo mas saludable. El cree que el Potasio, que se encuentra en la cantidad adecuada en el vinagre de sidra de manzana "es tan esencial en la vida de toda cosa viviente y que sin el no hubiese vida. Potasio es mas importante entre los minerales que es necesario para obtener buena salud." La función principal del potasio es promover el crecimiento de las células, los tejidos, y el organismo. Es necesario remplazar células muertas y tejidos. No hay mejor fuente de potasio que el vinagre---particularmente el vinagre de sidra de manzana natural.

El Dr. Jarvis cree que el vinagre de sidra de manzana puede ayuda a combatir infecciones, simplemente con mantener los fluidos donde pertenecen--en la células corporales, no en bacterias. Bacterias necesitan humedad para crecer bien. Al multiplicarse, las bacterias van jalando los fluidos necesarios de las células sanas para poder prosperar, particularmente en tiempos de estrés que es cuando la resistencia esta baja. Estrés protagoniza el papel principal cuando hay problemas preexistentes sin detectarse convirtiendose en una enfermedad completamente autentica. Cuando el proceso no se es revisado entonces resultara en una enfermedad. Para que las infecciones bacterianas y enfermedades pueden ser derrotadas las células deben permanecer húmedas y prevenir que los gérmenes reduzcan esa humedad. Según el Dr. Jarvis: " Si hay bastante potasio en cada una de las células corporales, la humedad se extraería de las bacterias (nocivas), en lugar de que las bacterias saquen la humedad de las células corporales. Por eso en proporcionar fuentes naturales de potasio en la dieta ( frutas, coles, hojas comestibles, raíces comestibles, etc.) al incluir el vinagre de sidra de manzana a la dieta a las células corporales se les facilitaría la humedad necesaria--atrayendo potasio. Es interesante saber que muchos medicamentos tradicionales que combatían enfermedades bacterianas también funciono en destituir la humedad de la bacterias y mantener los fluidos dentro de las células. (O'Brien p40).

El Balance pH Acético Desalta el Crecimiento de Levadura, Bacteria y Hongos

El vinagre de sidra de manzana destruye microorganismos, incluyendo bacteria, hongos, virus y otros, y previene que las toxinas lleguen al resto del sistema corporal. Se a comprobado que restringe el crecimiento de los bacilos Gram-negativos, Pseudomonas, y Cándida. El carácter acido del vinagre hace que el medio ambiente de los gérmenes y hongos sea desagradable. El vinagre de sidra de manzana a comprobado ser un tratamiento natural (y preventivo) en casos sencillos de desordenes digestivas de aviar pediátrica. El Dr. Jarvis en sus propias investigaciones creía que el vinagre de sidra de manzana reducía la alcalina sanguina natural, acercandola mas a su estado saludable natural. Un tubo digestivo que es naturalmente acido, con en balanceo pH correcto, rechazara la bacteria y es menos probable que forme hongos y levadura . El vinagre de sidra de manzana asiste al proceso natural en romper los alimentos en el estomago. Las cualidades acéticas del vinagre de sidra de manzana ayuda en romper las proteínas, en el aparato digestivo, para absorberse hacia el flujo sanguíneo.

Vinagre de Sidra de Manzana en Granjas

Durante el ultimo año y medio e rutinariamente agregado vinagre de sidra de manzana, en la formula de las aves bebes que se les alimente a mano, a total el agua potable y rocío la comida de los animales aquí en la granja aviaría pequeña y lechería. Los animales incluyen varias especies de loros exóticos, pollos, patos, peros, gatos, y cabras lecheras de LaMancha. El vinagre ayuda a mantener las cubetas de agua y botellas muy limpias e higiénicos y a los animales parece que les encanta--claro, los beneficios nutritivos y para la salud no son de mas. Al agregar vinagre de sidra de manzana al agua potable de las aves ayuda que desteten temprano y que obtengan un peso saludable y que desplumen mas rápido. Al agregar vinagre de sidra de manzana cruda a la formula de agua que se les da a mano puede beneficiar a la nutrición y también ayudar a restringir el crecimiento de hongos, levadura y bacteria. La mejor ración seria como de cucharaditas por cada cuatro onzas de agua.

Se puede agregar con seguridad el vinagre de sidra de manzana a la comida y/ò agua potable, comenzando con una cantidad pequeña hasta llegar a una cucharadita por cada 15 libras de peso corporal o una cucharadita de vinagre de sidra de manzana (vendidas en una tienda de alimentos saludables) por cada ocho onzas de agua. Esto es aproximadamente como por cada galón de agua y/o puede rociar cantidades pequeñas en la comida de las aves. Con el tiempo se puede agregar gradualmente una dosis pequeña en la comida, puede hacer que el mas delicado para comer acepte esto. No debe usar cubeta de agua o comida de metal cuando se use el vinagre, puede usar cubetas de acero inoxidable.

En Conclusión

Por que el vinagre? Porque se puede usar como medicamento, desecha las toxinas del cuerpo, tiene propiedades desinfectantes y de limpieza y es una sustancia natural, sin toxinas, biodegradable. En otras palabras, el vinagre es una comida inalterada, un poderoso agente de limpieza y un elixir de sanacion--un antibiótico y antiséptico que ocurre naturalmente y combate los gérmenes y bacterias. Seria algo bueno si hiciéramos uso del vinagre en nuestras vidas y en las de nuestros vivero aviar e instalaciones de cría-- Para un vida mas sana, mas fuerte, mas larga para nuestros animales y nosotros.

Para mayor lectura sobre vinagres de medicamento y cualidades antisépticas:

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Teléfono: 337-394-6683 FAX: 775-542-2120 o 337-394-1944

Dirección Postal: PO Box 493, St. Martinville, LA 70582

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ACNE

4 YEA

[YEA]  08/16/2007: Kathleen from Nairobi, Kenya writes: "He tenido acné por los últimos 14 años, tengo 29 años, esto se empeoro después de los 18. Intente todo, incluyendo tratamientos chino y africano herbario, nada funciono. Me tropecé con este sitio web y empece el remedio de vinagre de sidra de manzana y apenas van tres meses y mi piel es casi perfecta, por cierto el acné estaba en toda mi cara, pecho, atrás y brazos. Nunca dejare de usarlo. Recientemente estaba tomando te negro y le puse una cucharada de vinagre de sidra de manzana y tenia un sabor rico como e te de limón, me gustaría continuar tomando mi te de ese modo, ¿esta bien, el calor o el te no interfieren con la efectividad del remedio? ¿También cual vinagre funciona mejor como enjuague para el cabello, el blanco o el de sidra de manzana? Tengo caspa. Gracias."

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[YEA]  Angelina O. writes: "Ella descubrió que la aplicación tópica de vinagre de sidra de manzana a la cara varias veces al día (cuatro o mas veces) ha curado de su "muy mala complexión." Ella reporta que se aplica directamente y aunque sienta ardor en su cutis, ¡funciona como un milagro!]
"

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[YEA]  Cheryl writes: "My hija desarrolló un caso de acné moderado, y después de intentar una serie de cosas diferentes por mas de un año que ayudaron muy poco o nada, ella empezó a beber dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana tres veces al día y haciendo una aplicación tópica cada noche. Ha estado sin acné por dos meses. Se tardo alrededor de tres semanas para una eliminación total."

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[YEA]  Andrew from Sydney NSW writes: "El vinagre de sidra de manzana a aclarado mi acné muy bien, lo bebo y también lo aplico a mi cara dos veces al día. ¡ Funciona de maravilla!"

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AFTA

1 YEA

[YEA]  Cathy from Canadá writes: "He sufrido de afta crónicas en mi boca por muchos años. Ahora estoy tomando vinagre de sidra de manzana y también empece a usar una pasta dental sin lauril sulfato de sodio, ¡y hoy estoy sin afta!"

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ALERGIAS

6 YEA

[YEA]  06/07/2008: Sam from Bernalillo, NM writes: "Siempre he tenido una nariz seca, pero nunca realmente me molestó. Pero a principio de la primavera desarrolle alergias horrorosas. En Nuevo México tenemos unos de los mas altos indices de polen en los EE. UU. Estaba yo durmiendo como 12 horas al día y constantemente con nausea por dos semanas. Pensaba que realmente nomas estaba muy malo pero como no tenia seguro iba a la clínica de salud del colegio y me dijeron que eran alergias. Me dijeron que comprara medicaciones sin receta para componerme. Y como soy codo, decidí conducir una investigación. Encontré a Earth Clinic e intente vinagre de sidra de manzana. Dos días después nada de alergias. Al principio le hice la lucha a Heinz que si funciono pero después opte por Bragg. Ahora nomas lo tomo cada dos semanas. Gracias Earth Clinic por mantenerme fuera del alcance de drogas (medicinas)."

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[YEA]  Patrick from Boulder, CO writes: "Sufría de alergias bastante graves durante la primavera. Un ex-profesor (molesto por mis ataques de estornudos) sugirió esto ¡y funciono! Dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana y dos cucharadas de miel local cruda. La miel contiene polen y alèrgenos y el vinagre es rugoroso. ¡Al consumirlo una vez al día por dos a tres semanas notara la diferencia!"

EC: Sin embargo, al agregar miel, por veces puede agravar las alergias.

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[YEA]  Clare C. from Bristol, Inglaterra writes: "He estado tomando dos cucharitas de vinagre de sidra de manzana tres veces al día para fiebre del heno y estoy asombrada al decir que casi estoy sin algún síntoma, ahora no tomo nada mas que el vinagre de sidra sin pasteurizar... Logre conseguir miel sin procesar y la tome con el vinagre ¡pero al día siguiente estaba estornudando pero feo y tenia mucho comezón en los ojos! decide parar de tomar la miel y también ahí pararon mis síntomas."

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[YEA]  Lasa from Little Rock, AK writes: "Soy cantante y padezco de alergias severas. Yo andaba en la carretera por varios meses tocando música. Mis alergias empeoraron tanto pensé que tenia nódulos que quitar. Se mi hice incapaz de cumplir con mis presentaciones y en cada estado al que viajaba solo contribuía a mi condición y la empeoraba. Estaba tomando Biloxi como dos días después entonces un amigo, que también es músico, se había comunicado con un especialista de oídos, nariz y garganta sobre mi condición. El doctor le consejo que tomara vinagre de sidra de manzana. El alivio fue inmediato. Esa misma noche fue capaz cantar mi repertorio de gama baja. En unos dos días mas, ya estaba completamente normal y no estaba ronca. Mantengo una botella siempre a la mano y lo uso cuando comienzan mis síntomas. ¡Que diferencia!"

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[YEA]  Amy from Hartford, CT writes: "Por 17 años estuve tomando medicaciones recetadas. Empece a tomar miel con vinagre de sidra de manzana con agua hace tres años y rara la vez que tengo que tomar mi pastilla recetada. Se tarde como cuatro a seis días cuando lo consumo dos veces diarias para construir mi sistema, y de ahí usualmente lo tomo una vez al día. Soy una terapeuta de masaje y se lo recomiendo a todos mis cliente con alergias, muchos de ellos son fieles al vinagre de sidra de manzana también. ¡¡Estoy tan agradecida que alguien me haya recomendado!!"

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[YEA]  Joanie from Akron, Ohio writes: "El medico de mi primo recomendó vinagre de sidra de manzana para la gota, ella me paso este sitio de web de ahí empecé a usar vinagre de sidra de manzana desde hace tres semanas, ya no migrañas, no dolor de cabeza por sinusitis (el clima de noroeste de Ohio es horrible), todo mis síntomas de alergias se han desaparecido, y MENOS BOCHORNOS (tengo 47 años), ¡no comprendo porque los doctores no dicen sobre este cura-todo milagro!"

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APPLE CIDER VINEGAR MARCAS


11/04/2009: Estrellita from Pawtucket, Ri writes: "Entonces cual es la marca del Vinagre de manzana, porque yo estoy tomando Heinz, pero dicen que ese no sirve, porfavor diganme cual es el verdadero - gracias..."

EC: Pruebe una marca organica de vinagre de sidra de manzana en una tienda de alimentos saludables que contiene la "madre".

(used google translator for this response!)



11/04/2009: Tee from Chicago, Il replies: "What exactly is the mother?"

EC: The murky brown sediment at the bottom of the bottle.



11/05/2009: Lita from Sanford, Fl replies: "Estrellita, en el área donde vives debe haber una tienda que se dedique a vender vitaminas y suplementos los que llamamos en inglés "Health Food Store". Si le preguntas a alguien que trabaje en la tienda te van a decir cual es el correcto. La marca que casi todos tienen es de etiqueta color amarilla y empieza con la letra B. Espero haber side de ayuda. Salud!"

EC: Thank you for your help, Lita!

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ARTRITIS

3 YEA

[YEA]  Lynda from Grants Pass writes: "Yo tengo artritis de la columna vertebral y un amigo mío me dio una receta con jugo de manzana, jugo de uva y vinagre de sidra de manzana. He estado tomando ½ taza diaria aproximadamente por un mes y se que me ha estado ayudando muchísimo. Puedo levantarme de la cama sin tener que estar quita unos segundos. También ha ayudado a frenar mi apetito.
"

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[YEA]  Marcia from Fairforest, SC writes: "Soy una gran defensora del vinagre de sidra de manzana CRUDO. My marido y yo lo estamos tomando tres veces al día por aproximadamente cinco semanas. El ya no tiene la rigidez en las articulaciones y el dolor asociados con la artritis. Dejamos de usar el azúcar y harina blanca procesada."

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